مواد لازم برای ۴ نفر :
قارچ بزرگ : ۴ عدد
پنیر پیتزا : ۱۰۰ گرم
گردوی بو داده و درشت خرد شده : ۲۵ گرم
آویشن : ۴ شاخه
کره : مقدار دلخواه، به قطعات کوچک تقسیم شود.
روش تهیه :
دسر پاییزی قارچ پنیری، کم کربوهیدرات بوده و در عرض مدت کوتاهی آماده میشود.
فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد از قبل گرم کنید.
قارچها را روی سینی فر بچینید و درون آنها را با پنیر و گردو و آویشن و کره پر کنید. این مراحل را میتوانید یک روز قبل نیز انجام دهید.
قارچها را به مدت ۱۰ دقیقه درون فر حرارت داده تا پنیرها ذوب شده و قارچها نرم شوند.